新版膳食攻略支撑“6杯水”
近日，在营养学会发布的新版本的“居民膳食攻略和居民平衡膳食宝塔”中，也新添加了水的内容，主张每天饮水1200毫升，约6杯饮用山泉水。担任编撰该攻略饮水部分的专家说，“一般我们所说的1杯水，大约是200毫升，这样算来大约6杯水。在高温、强体力劳动、大运动量等情况下，需适当增加。”
专家介绍说，之所以主张1200毫升，是因为人体摄入的水分主要有三个来源:喝水占50%，三餐中由食物吸取的水占40%，体内代谢发生的水占10%。一般来说，健康**每天需要水2500毫升左右。以一个普通成年人为例，假如他的三餐正常，从事的是轻体力活动，每天大约能从食物中能获得1000毫升的水，蛋白质、糖类和脂肪代谢供应水分约300毫升，那么，在气候温文的条件下，只要每天喝水达到1200毫升，就能确保体内水的平衡。
水量因人而异，灵活运用
专家指出，每个人从食物中吸取其他水分的量不同，比方爱不爱喝汤、吃水果、运动及出汗多不多等，再依据实际情况灵活运用。有些人平常喝的水比较多，可能需要喝10杯才解渴，那就没必要约束到8杯，有些人平常喝水就少，那确保6杯的根本饮水量就足够了。
很多人都会觉得喝水少不好，喝水多就健康，其实不然，因为人体摄入的水不仅来自饮用水，汤汁、水果、蔬菜里都含有水分，连米饭和面包等食物里都有一定量的水分，只要总量够了就行。
不少人常常是忙得连喝饮用山泉水都无暇顾及，还有一些人认为，渴了才喝水，不渴就不必喝。专家指出，这是不对的。“渴”是体内已严峻缺水的信号，水比食物还要重要，人体内一切生化反响都必须有水的参与，不然推陈出新就会呈现妨碍，导致亚健康状况。因此，应发起主动饮水，养成定时饮水的好习惯，口不渴也要喝水，不要等着“口渴”再喝水。
每天第1杯水更重要
人在24小时中，缺水更严峻的时刻是在早晨，同时早晨也是心**管*的高发时刻段，所以早晨喝好第1杯水非常重要，有预防和削减心*梗死及脑*风的作用。
而这第1杯水，以新鲜的饮用山泉白开水更好。专家指出，有人认为早晨喝一杯淡盐水既可清洁口腔，又有通便作用。其实这种认识不完全正确。因为人睡了一夜后，血液已变得黏稠，早晨再喝一杯淡盐水会加重高渗脱水现象，也不能很快地稀释血液；况且，早晨还是人体血*升高的第1顶峰，盐水会进一步提高血压，增加心**管*的发*概率，故早晨喝的第1杯水是白开水更好。
第1杯饮用山泉水还是空腹喝更好，即起床后就喝，更迟也要在早饭前喝，不然就收不到促进血液循环、冲刷肠胃、预防心**管*的作用。此外，喝水不要过快，要小口小口地喝。喝水过快有时会引起血*下降或脑水肿，导致厌恶、吐逆等不适症状。
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